Από το 1992 η αλλαντοποιία παράγει κορυφαία ελληνικά αλλαντικά φυσικής ωρίμανσης χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα όπως το εκπληκτικό προσούτο που έχει κερδίσει τις εντυπώσεις, σαλάμια αέρος, καπνιστό μπέικον, χωριάτικα λουκάνικα, χοιρομέρι κρασάτο ή χοιρινό φιλέτο πορκέτα και δυο μοναδικά νέα προϊόντα, σαλάμι φυσικής ωρίμανσης και παραδοσιακό λουκάνικο Ευρυτανίας από αρχέγονη αυτόχθονη πιστοποιημένη φυλή ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΑΥΡΟΥ ΧΟΙΡΟΥ ελευθέρας βοσκής (όπου ίχνη της φυλής του στην Ελλάδα φτάνει μέχρι το 9000 π.Χ !!)

Η περιοχή που βρίσκεται το αλλαντοποιείο έχει χαρακτηρισθεί από την Unesco ως ένα από τα καθαρότερα περιβαλλοντικά σημεία στην Ευρώπη, σε συνδυασμό με τη ζώα στη φάρμα τα οποία εκτρέφονται σε βιολογικές συνθήκες και την τεχνογνωσία δίνουν το κορυφαίο αποτέλεσμα των gourmet προϊόντων που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα αντίστοιχα του εξωτερικού.

Αλλαντοποιείο Στρεμμένου, Προυσός Ευρυτανίας Τηλ:2237080735, 2237080810, Αθήνα 2106440195